顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 烧酒炒野山鸡肉(第1页)

“霍启山,你看,这个青菜是张婆婆家给的,一大篮子呢。”

沈欢回去家里的时候,霍启山早已经把一只野鸡给收拾干净了,还把野鸡斩块装在大碗里面了。

霍启山知道自己喜欢吃下水,现在正收拾鸡下水呢,把鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠子处理好,再用盐揉搓清洗着。

“嗯嗯。”霍启山听到小胖子说得话看了一下菜篮子,还真是一篮子青菜,然后又继续做着手上的事情。

“你就那么的敷衍我,真是没爱了,爱早已不复存在了。”然后把菜放好,拿出那把腊菜清洗一下焯水。

霍启山听到小胖子这话,都不知道该怎么回答了,还真是专门讲些自己听不懂的话,都知道脑壳里想啥子了。

“呐,青菜我来清洗。”

霍启山把洗干净的鸡杂都放进鸡肉里,然后端到灶台那儿让沈欢去炒,顺便把沈欢手里那把腊菜拿去清洗。

自己是很清楚小胖子做得饭菜有多香的,自从小胖子做菜之后,自己和小宝都吃得嘎嘎香,就再也不想吃自己做的饭菜了。

每天吃得那么好,小宝都圆润了一圈了,就小胖子还猛的瘦下来,要不是经常嚷嚷着要瘦成闪电,把食量控制着,不然突然降下那么多,都让人怀疑小胖子是不是生病了。

“那好,你把火烧起,待会我炒菜的时候看着。”听到霍启山让自己炒菜了,沈欢就不再emo了。

自己也知道霍启山并不喜欢自己,现在也许只是不讨厌自己了,但讲这些他也不明白。

“嗯。”

等火烧旺了锅之后,沈欢先把鸡油丢下去煎炒出油,霍启山斩的这只野鸡还挺肥的呢,鸡油也不少,肉也嫩嫩的,刚好适合炒鸡肉。

煎出了油之后再把鸡肉、鸡杂倒下去翻炒着,等到鸡肉变色了之后,才把姜葱这下丢下去,然后加入酱油和盐巴翻炒均匀。

等炒的香味飘出来之后,再倒入一小碗农家小烧酒翻炒均匀,瞬间这炒鸡肉就变得更加香了,翻炒了几次,再加入一小碗水,盖上锅盖炖煮。

在南方这烧酒炒鸡肉基本是家家户户都会做的,沈欢也想念吃这道菜了,做出来解解馋。

霍启山洗好了腊菜之后就进来看火了,现在霍启山和自己在做饭这方面上做得还是很配合的,自己炒菜,霍启山就烧火、准备炒菜配料。

要是霍启山没空做这些了,小宝就会跑过来接手做这些活,只要两人在,都不用自己去烧火了。

鸡肉焖煮了十来分钟,就可以翻炒收汁出锅了,汤汁浓郁鲜香,开盖了,香味就弥漫整个厨房里头。

炒鸡肉装上了大碗之后,沈欢把锅刷干净,丢那把腊菜进锅里头焯水,大约过了五分钟就可以捞出锅丢进冷水里过冷了。

然后捞起拧干水,切小段,再拿点姜做配料。

“霍启山,这次要烧旺一点火哦。”

“好。”

热门小说推荐
直播鉴宝:宝友你很不对劲啊

直播鉴宝:宝友你很不对劲啊

宝友,你这刀不对劲,千万别舔啊!前朝太监用来去势的东西,看这样子,起码是万人斩了!哎别吐在店里啊!宝友,你这招魂铃也不对劲啊,看你这印堂发黑,是不是最近老出事啊?便宜的处理法子啊?回去备上一个骨灰盒就好了,说不定就不用处理了。宁帆穿越成古玩世家传人,身怀摸金诅咒,又激活神级鉴宝系统,本想安安稳稳稳捡漏挣钱。可没想到在不对劲直播鉴宝的路上越走越远。...

春惊寒食

春惊寒食

简介关于春惊寒食武林盟主的女儿爱上权倾朝野的西厂太监,他受尽风刀霜剑,她受尽积毁唾骂。当少女追求的爱情成为天大的笑柄,当少年追求的权柄成为致命的把柄躯体残破声名和尊严尽毁,被史书称为卑贱的微末人们啊,你们保守着那个帝国的秘密,用脆弱的肩膀扛着摇摇...

婚后试爱:检察官老婆

婚后试爱:检察官老婆

被人算计,失身于陌生男子,身为检察官的林洛黛深陷于网络丑闻中,遭受了前所未有的打击。男人终于现身,她被拉出了丑闻的泥沼却陷入了他霸道的陷阱。白暮云恋上了林...

王府十代单传?她四胞胎打破魔咒

王府十代单传?她四胞胎打破魔咒

简介关于王府十代单传?她四胞胎打破魔咒假千金身份曝光后,她被赶出将军府。武力强悍的大哥,精通机关的二哥,妖孽容颜的三哥,轰轰烈烈接她回家。她是京城家喻户晓的丑女,对全家掏心掏肺却惨遭抛弃,偏心家人让她替妹妹给病重王爷冲喜。一朝恢复穿越前的记忆,她手握医疗空间,生下千年难遇的四胞胎,斗渣男虐贱女,引领无数权贵将她当座上宾。渣渣们悔悟后纷纷跑来求原谅。偏宠她的王爷将她护在怀里滚,别脏了我家王妃的眼!四个萌宝不要脸!三个亲哥哥你们不配!...

温蔓霍绍霆免费阅读全文最新章节

温蔓霍绍霆免费阅读全文最新章节

一场酒醉,她招惹上大人物,她有求于他,他贪图她年轻身材好。时间久了,她才知道他心里有人,当他的白月光归来,他渐渐不再回家,温蔓守着空房,度过无数个没有他的夜晚,后来,她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹,她却拿着支票利落走人霍先生,我们后会无期!再次重逢,她身边有了旁人,他红着眼睛说温蔓,明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师,先...

软萌反派:攻略请谨慎

软萌反派:攻略请谨慎

简介关于软萌反派攻略请谨慎逃犯小猫,打劫系统,扩建星球,收集能量偶遇和主人复制粘贴型任务目标或障碍物娱乐圈三线明星隐藏富二代vs装乖卖惨小童星有点变态霸总vs体弱爱哭小废物一只人鱼vs浓妆海盗双洁,萌新初笔,文风幼稚,无大纲写感谢读者大大们阅读,苏的回评被系统嗷呜一口,见谅见谅,删改了部分,申请完结没通过,恐怕得继续写,感谢追读的大大们...

每日热搜小说推荐