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唐柔柔传达完自家娘亲的指示,她就站起来想走。
“外面这么热,你还折腾什么?等晚上咱们一块过去就是了。”见唐柔柔站起身想走,沈青青赶紧拦住她。
“正好,今天我让厨房做了凉皮,本来还想给你送过去的。刚好你来了,省得再跑一趟了,咱们一块吃吧。”
“行!”唐柔柔听罢,立马选择坐下。毕竟她也是个怕热的正常人,也不想顶着大太阳走来走去。
说起来,这么热的天气别的饭还真是吃不下,得亏沈青青想到了不少解暑的吃食。
不过沈青青想吃的西瓜一直没找到,她和元尚都已经派人在全国各地去寻了,应该很快就能有消息了。
唐柔柔挤到沈青青旁边,两个人在床上躺得十分“安详”。
进来送凉皮的丫鬟被两个人的姿势吓了一大跳,要不是唐柔柔闻到香味坐起来,丫鬟险些就要出去喊人。
沈青青夹起一筷子冰凉弹滑的凉皮放进嘴里,面皮韧滑透薄,黄瓜脆甜爽口,还有炸得酥脆的花生米,再配上蒜泥和香气逼人的油泼辣子,沈青青舒服的眯起了眼睛。
“啊!舒服啊,要是有冰西瓜配着那就更好了!”
凉皮和冰西瓜几乎成了沈青青以前夏天的标配,哪天不想做饭了或者没食欲了,沈青青就会买一份凉皮吃。再配上清甜可口的冰西瓜,日子过得那叫一个舒坦!
就是可惜,沈青青至今还没发现西瓜的影子。而且现代的西瓜都是经过改良的,口感也会好很多。
但是种西瓜这件事沈青青是真的不擅长,所以她也只能在脑子里想想西瓜的味道了。
没了西瓜,沈青青的快乐就少了一大半,还好沈青青是知道怎么做凉皮的。
因为一直没在珍馐楼见到凉皮,沈青青还以为现在还没有凉皮。
结果到珍馐楼的后厨一说,有一位大师傅竟然会做凉皮!
而且做出来的凉皮劲道还有韧劲,整张凉皮完全可以说是“薄,透,滑,弹”,比沈青青过去这些年吃过的凉皮口感都要好上一大截!
“怎么不卖凉皮啊?”沈青青有些疑惑。
“沈东家,珍馐楼大多以精致菜肴为主,甚少做这种小吃。”
沈青青瞬间就懂了,说白了这就相当于是阳春白雪跟下里巴人。
之前沈青青研究的那些小吃,珍馐楼的这些师傅们摆摆盘换个花样,照样是一道精致的小菜。
但是凉皮这个东西,不管怎么换花样,它都得大口去嚼才过瘾。
试想一下,一堆公子小姐和好友聚会,大家手里都捧着一碗凉皮吸溜来吸溜去的,恐怕很多人都接受不了。
万一里面再有几个人爱吃蒜……场面太美真的是不敢想,所以这位大师傅就从来没有想过做凉皮。
沈青青一听,大师傅说得也有道理,珍馐楼卖这个确实有些不合适。但是她觉得凉皮有很大的市场空间,不卖好亏。
沈青青绝对不承认她是馋凉皮,又不好意思天天让大师傅给自己做,所以才极力想要卖凉皮!
沈青青想了想,在秋棠的建议下,她索性把自己手里那个生意不太好的裁缝铺改成了卖吃食的小店。
每天由珍馐楼做好凉皮送到店里,店里的人只要负责调拌好卖出去就行。
这样核心的食材和调料都是从珍馐楼出去的,也不用担心有人泄露配方。
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